大埔客家菜师傅技能培训班开班,计划举办3至

大埔客家菜师傅技能培训班开班,计划举办3至

作者:摆弄编辑部日期:

分类:摆弄网/大埔/

  培训班上,瑞锦职业培训学校老师为学员们进行了客家菜制作实操培训。学员们纷纷表示,希望通过参加客家培训班提升自身厨艺,提高就业竞争力,将客家菜发扬光大。据了解,这次客家菜师傅培训计划大埔举办3至5期课程,摆弄网,每期30至60人。

  “我们市供销社开展这次合作培训,主要是想借助供销社‘客家菜师傅’工程这个大平台,为全市城镇、农村人口及贫困户提供培训机会,让大家学会一项技能促进增收,进而让更多人认识到客家菜和大埔小吃,让客家菜和大埔小吃走出去,进一步扩大供销品牌和大埔小吃的影响力,助力全市乡村振兴,实现精准脱贫。”梅州市供销社相关负责人表示。

  本报讯 (记者刘润涛)日前,梅州市供销社、大埔县供销社、大埔县小吃办和大埔县瑞锦职业培训学校在大埔县小吃文化城联合举办“客家菜师傅技能培训班”。举办单位有关负责人、培训班老师及全体学员参加了开班仪式。

广州增城大埔围村第一书记张帆: “农村很大,

  万事开头难,首先遇到的就是“语言关”。“第一次两委开会的时候,我拿了一个笔记本,但因为听不懂客家话,整场会议下来一个字也没记。”但是一个月后,摆弄网,他就开始说客家话了,虽然讲得不好但能和大家交流。之后,村民们谁家有困难事,张帆就第一个登门拜访,想办法解决。他还经常利用休息时间深入到各家各户了解民情民意。

  一组数据是有力的证明:6年时间里,大埔围村集体和村民年收入实现了大幅度增长,年人均纯收入从2013年的不足9000元增长到2018年的超21000元,村社集体收入从2013年的约30万元增长到2018年的超300万元,村民生活水平显著提高。

  2013年初,刚刚大学毕业的张帆抱着“走进农村体验生活”的想法来到大埔围村,专职负责美丽乡村建设工作。

  为了让大埔围有“好气质”,他主导引进了花卉产业,以大埔围花海项目带旺乡村旅游,通过“公司+基地+农户”的方式发展特色生态农业产业,带动村民增收致富。

  花海项目在2016年底完工。甫一开放,转动的风车,一步一景的设计,玫瑰、紫薇、大红花、格桑花等灿烂的花海,吸引大批游客到来,大埔围成为远近闻名的“网红村”。在2017年,大埔围村被评为“全国文明村镇”。

  走遍村里的每一条小路

  村集体收入五年翻十倍

  6年前,只有21岁的大学毕业生张帆来到了大埔围村担任第一书记。从了解民意到化解矛盾,再到协调问题引进产业、密切联系周边高校资源,带动青年人投身乡村振兴战略中,张帆“变黑变成熟了”,大埔围村也完成了从“角落村”迈向“最红最美乡村”的蝶变。“农村很大,足以装得下年轻人的梦想。”张帆说。

  筑巢引凤来。网红村的名头打出去了,张帆还充分发挥大学时期曾担任市学联主席的学生干部优势,积极与周边各大高校紧密联系对接,共计与广州市属地10所高校签订村校合作协议,在村中打造大学生三下乡基地和创新创业校外实践基地,引导高校青年人投身到乡村振兴发展中,助力美丽乡村建设。

  长期以来,地处偏远的大埔围村环境脏乱、破屋林立。为了让大埔围脱去“脏外衣”,张帆和村委干部挨家挨户引导村民拆掉破旧泥砖柴房猪舍,同时加大公共基础设施建设力度,为村民改造出了医疗卫生站,以及篮球场、乒乓球室、图书室、健身广场等活动中心。

  南方网讯(全媒体记者/周甫琦)从广汕公路进入,车快开进增城大埔围村,一路上连片缤纷的花田就迎面而来。如果没有人说,很难想到这一片不久之前还是“散小乱”的养猪场。而让这片土地发生蝶变的,正是大埔围村第一书记张帆。

  不仅如此,村容村貌也发生了翻天覆地的变化。截至2017年底,大埔围村已经拆除了破旧泥砖房166间,面积约5000平方米。马路干净了,房子换新了,家家有盆景,处处飘花香,美好人居环境“跃然”村间。

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